ABOUT
NEWS
PRODUCT
PARTNERS
CONTACT
黑皮旗魚分布印度洋及太平洋之熱帶、亞熱帶海域,出現於大西洋之黑皮旗魚為同屬異種之Atlantic blue marlin。黑皮旗魚為旗魚類中熱帶性最強之魚種,一般在赤道流及赤道反流海域中洄游較多。體長約200~300公分。重要之經濟性魚種,全世界產量在5,000-10,000公噸。一般漁法包括表層的延繩釣、流刺網、定置網、拖網或使用標槍法 (即鏢旗魚)。味美之食用魚,新鮮魚體可作生魚片,亦可煎食或煮湯,加工成罐頭或零嘴、魚鬆等皆宜。